Печь конвекционная UNOX XEFR-04HS-ELDV

Купить печь конвекционную UNOX XEFR-04HS-ELDV в

Печь конвекционная UNOX XEFR-04HS-ELDV — это профессиональное оборудование, предназначенное для выпекания хлебобулочных изделий полного цикла и допекания замороженных полуфабрикатов. Модель отлично подходит для небольших производств, а также для организации «горячих» точек в магазинах. Камера печи изготовлена из нержавеющей стали AISI 304 со скруглёнными углами для простоты очистки и поддержания гигиены. Печь оснащена LED-панелью управления с возможностью задания необходимой влажности внутри камеры и управления расстоечным шкафом, а также технологиями AIR.Plus, DRY.Plus и STEAM.Plus, обеспечивающими равномерное распределение тепла и оптимальный уровень влажности.

Преимущества конвекционной печи UNOX XEFR-04HS-ELDV

• Ручные режимы: конвекция 50–260 °C с технологией DRY.Plus, конвекция с паром 50–260 °C с технологией STEAM.Plus (от 10 до 100% влажности) и комбинация влажного и сухого воздуха обеспечивают гибкость приготовления для широкого ассортимента продукции.
• Программирование: 3 шага выпечки, 12 программ с быстрым доступом (запуск одной кнопкой) и встроенная память на 99 программ гарантируют точность и повторяемость результатов.
• Технологии UNOX: AIR.Plus (распределение воздуха), DRY.Plus (естественный отвод влаги), STEAM.Plus (оптимальный уровень влажности) и реверсивный вентилятор обеспечивают стабильное качество выпечки.
• Безопасность и удобство: технология Protek.SAFE (максимальная теплоизоляция), дверца с двойным остеклением, открываемое внутреннее стекло для упрощения чистки и автоматическая остановка вентиляторов при открытии двери.
• Комплектация: в комплект поставки входят 4 противня TG305 (460×330 мм), что позволяет сразу приступить к работе после установки.

Где используется конвекционная печь UNOX XEFR-04HS-ELDV?

• На небольших производствах и в мини-пекарнях.
• В магазинах для организации «горячих» точек.
• В кондитерских цехах и пекарнях.
• В ресторанах и кафе.
• На предприятиях общественного питания.

Почему стоит купить конвекционную печь UNOX XEFR-04HS-ELDV в интернет-магазине «Проект Оснащение»?

• Специализация на оборудовании для общепита — предлагаем сертифицированную продукцию ведущих производителей.
• Соответствие стандартам — вся техника имеет декларации о соответствии и паспорта качества.
• Быстрая доставка — оперативно доставляем заказы по и области, а также по всей России.
• Выгодные условия для бюджетных организаций — работаем с госучреждениями и предприятиями, предоставляем специальные цены.
• Индивидуальный подход — поможем подобрать оборудование под ваши задачи и рассчитать смету.